photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Glisy, 80, Somme, Hauts-de-France

Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire. Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous ! Description du poste En tant que Charcutier / Charcutière, vous assurez la fabrication, la préparation, la mise en valeur et la vente des produits de charcuterie et traiteur, tout en garantissant la qualité, l'hygiène et la satisfaction client. Qualifications ACTIVITÉS ET RESPONSABILITÉS Fabrication et préparation - Réaliser les préparations de charcuterie - Découper, transformer et conditionner les produits - Respecter les recettes, procédures et normes qualité Gestion du rayon - Assurer la mise en place et l'attractivité du rayon charcuterie - Veiller à la fraîcheur, à la qualité et à la rotation des produits - Maintenir un rayon propre et conforme[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans le cadre d'une ouverture de restaurant, nous recherchons un chef gérant pour notre site situé à AMIENS ! Sous la responsabilité du Directeur d'Engagement vous assurez la gestion de votre restaurant tout en réalisant vos prestations culinaires. En total autonomie, vos missions seront les suivantes: - Gérer les menus. - Gérer les commandes auprès des fournisseurs. - Contrôler et organiser la cuisine et les zones de stockages. - Gérer la production culinaire - Maîtriser les techniques culinaires à base de produits frais. - Gérer les coûts de matière première, la masse salariale et la productivité. - Suivre et analyser un budget (chiffre d'affaires, marge opérationnelle etc.). - Mettre en place un plan d'action et des mesures correctives. - Gérer les stocks et les inventaires. - Garantir le respect des procédures de service. - Garantir les respects des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au Plan de Maîtrise Sanitaire. - S'assurer de la propreté de la cuisine, des réserves et de la salle - Gérer au bon fonctionnement du matériel - Accueillir, intégrer et former ses équipes.- S'assurer de la satisfaction client. Profil recherché : - Issu(e) d'une[...]

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Moreuil, 80, Somme, Hauts-de-France

Vos missions seront : - aider le cuisinier dans la préparation des plats (entrée, plats et desserts), - intervenir également en salle pour prendre les commandes des clients, - effectuer le service en salle (maxi 50 couverts à deux), - servir au bar, - effectuer la plonge. Vous travaillerez le lundi, mercredi, jeudi, vendredi et dimanche de 9h à 16h. jours de repos le samedi et le mardi. Contrat de 35h semaine au SMIC hôtelier ajusté selon expérience pour une prise de poste au plus vite et contrat renouvelable.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous effectuerez la prise de commandes clients et le service en salle. Travail en journée continue service uniquement le midi. Votre sens de la relation clientèle serait un plus pour le poste. Une immersion sera mise en place avant la prise de poste. Vous débuterez en contrat d'extra pour évoluer sur un contrat saisonnier puis sur un CDI.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Asfeld, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) pizzaiolo / pizzaïola pour intégrer notre équipe. Vous assurerez la préparation, la fabrication et la cuisson des pizzas dans le respect des recettes et des règles d'hygiène. Missions Préparer les pâtons et les garnitures Confectionner et cuire les pizzas Gérer le poste pizza en autonomie Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Entretenir le poste de travail et le matériel Profil recherché Expérience appréciée (débutant accepté si motivé) Autonomie, rigueur et rapidité Esprit d'équipe et ponctualité Aisance relationnel Horaires À définir selon le planning (service midi/soir) Prise de poste dés que possible

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Glisy, 80, Somme, Hauts-de-France

Vos Missions et Responsabilités Clés (Pilotage Opérationnel et Reporting) Rattaché(e) directement au gérant pour le reporting, vous assurez la gestion quotidienne de l'établissement sous supervision des résultats. 1. Gestion Opérationnelle et Reporting (Maintien de la rigueur) : Supervision Financière sous contrôle : Assurer la gestion quotidienne de la caisse, des remises en banque et le reporting de la trésorerie auprès du gérant. Contrôle de Gestion : Suivre les indicateurs de performance (KPI, marge) et identifier les écarts pour les corriger, avec le support des outils informatiques. Maîtrise des Outils Numériques Avancés : Utiliser les logiciels de gestion de caisse, de stock, de paie et de reporting spécifiques à la franchise, avec une capacité à former et dépanner l'équipe. Assurer l'interface avec les fournisseurs et les services administratifs. 2. Management des Ressources Humaines : Encadrer, former et évaluer une équipe de 3 collaborateurs. Établir les plannings (horaires fractionnés, week-ends) et veiller au strict respect des procédures et de la discipline. 3. Exploitation et Qualité : Garantir l'application des normes strictes d'hygiène (HACCP) et[...]

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Préparateur(trice)-vendeur(se) de plats à emporter

Emploi Restauration - Traiteur

Villers-Bretonneux, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'un food-truck, vous aiderez à la fabrication ( préparation de la cuisson des viandes, l'assemblage des burgers). Vous ferez de la prise de commandes. Vous aiderez au nettoyage de votre plan de travail ainsi que du véhicule. Ambiance conviviale. Esprit d'équipe. Travail les midis et 3 soirs par semaine.

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Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Roye, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : * Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun * Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) * Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® * Gérer le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) * Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) * Suivre vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Vous avez une première expérience dans le management et en restauration et vous avez : * Le sens des responsabilités * L'envie de faire grandir une équipe * Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière * Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration * La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts * L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cayeux-sur-Mer, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous avez pour missions principales : Mise en place avant le service Préparer les garnitures, assaisonnements, herbes... Réceptionner et à ranger des commandes Durant le service: Préparer les plats et les envoyer Après le service: Débarrasser; Nettoyer le lieu et les instruments de travail Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine Respecter les normes de sécurité pendant le travail Petite plonge Qualifications Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière / débutant bienvenu !! Sérieux, ponctualité et bonne humeur recommandés. Excellent relationnel Esprit d'équipe Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée. Évolution possible et encouragée ! Informations supplémentaires CDD à temps complet (début du contrat février 2026) Horaires suivant les services du restaurant et l'ouverture de l'hôtel. 2 jours de repos. Salaire selon profil, compétences et expériences. Mutuelle, pourboires

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recrutons pour un établissement situé à Saint-Valery-Sur-Somme un cuisinier confirmé (H/F) afin d'épauler l'équipe en place. Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant. Vous réalisez les plats avec des produits locaux, bruts, de saison. Deux jours de repos (fermeture le lundi). Planning connu à l'avance.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Abbeville, 80, Somme, Hauts-de-France

Passionné (e) par la cuisine, motivé et dynamique, une expérience ou une formation en cuisine est souhaitable. Chez nous, l'esprit d'équipe, l'enthousiasme et le goût du travail bien fait sont essentiels. Plutôt que de vous lister les missions classiques (préparations, mises en place... vous savez déjà faire), nous cherchons avant tout des talents passionnés, qui aiment le rythme dynamique des services et travailler des produits de qualité. Et parce que nous croyons en l'évolution interne, ici tout est possible : Aujourd'hui cuisinier, demain second, et pourquoi pas chef ? Toutes les heures supplémentaires payées (badgeuse : chaque minute compte !) 2 jours de repos consécutifs chaque semaine Seulement 2 coupures max par semaine Cuisine moderne et bien équipée pour un confort de travail optimal Tenue fournie et nettoyée par l'entreprise

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

Vos missions: - Préparer les desserts - Assembler les plats - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP). - Effectuer la plonge - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir la fluidité du service. Pourquoi nous rejoindre ? Une ambiance de travail conviviale au sein d'une équipe passionnée. Un cadre de travail agréable et un environnement en constante évolution. Des opportunités de développement professionnel. Débutant(e) accepté(e) , poste non logé

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

En tant que Serveur(se), vous serez le lien essentiel entre nos clients et notre équipe en cuisine. Vous aurez pour principales responsabilités : - Accueillir, conseiller et servir les clients en salle ou en terrasse avec professionnalisme et convivialité. - Préparer et servir les boissons (alcools, cocktails, cafés, etc.) en respectant les standards de qualité de l'établissement. - Servir les plats en veillant a la qualité du service. - Prendre les commandes, encaisser les paiements et assurer un service rapide et efficace. - Maintenir le bar propre et bien approvisionné en veillant à l'entretien du matériel. - Assurer la mise en place et le nettoyage du bar, ainsi que la gestion des stocks de boissons. - Garantir une expérience client optimale en offrant un service de qualité et en répondant aux besoins des clients de manière proactive. Pourquoi nous rejoindre ? Une ambiance de travail agréable, dynamique et conviviale au sein d'une équipe passionnée. Des pourboires et une rémunération attractive, selon l'expérience. Poste non logé

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mers-les-Bains, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant situé en bord de mer. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service et de la mise en place des tables. Votre mission sera d'assurer un service de qualité tout en contribuant à une ambiance chaleureuse et conviviale. Missions principales : Accueillir et installer les clients Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les boissons Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine Servir les plats et les boissons Assurer la mise en place et le nettoyage des tables Encaissez les clients Profil recherché : Expérience préalable dans la restauration appréciée Sens du contact et du service client Dynamisme, rigueur et organisation Capacité à travailler en équipe

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Oust-Marest, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'un restaurant/brasserie, vous occupez le poste de responsable de salle. Gestion d'équipe : Encadrer et superviser une équipe de deux personnes. Organiser et planifier les plannings de travail. Assurer la formation et le développement des compétences de l'équipe. Gestion des stocks et des commandes : Superviser les niveaux de stock et passer les commandes nécessaires. Assurer la réception et le rangement des marchandises. Gérer les relations avec les fournisseurs. Accueil et service client : Assurer un accueil chaleureux et professionnel des clients. Répondre aux demandes et réclamations des clients. Garantir un service de qualité et une satisfaction client optimale. Communication et réseaux sociaux : Animer et gérer les réseaux sociaux de l'établissement. Créer et publier du contenu attractif et engageant. Répondre aux commentaires et messages des clients sur les réseaux sociaux. Profil recherché : Expérience préalable dans un poste similaire. Excellentes compétences en gestion d'équipe et en organisation. Bonnes capacités de communication et de relation client. Maîtrise des outils informatiques et des réseaux sociaux. Sens de l'initiative et capacité à travailler[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

possibilité de logement À propos de l'établissement : Situé en plein cœur de la baie de somme, notre restaurant offre une cuisine traditionnelle de qualité, alliant produits frais et recettes de la côte picarde. Nous nous engageons à offrir une expérience culinaire conviviale et authentique à notre clientèle. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Missions : En tant que Cuisinier(ère), vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez en équipe et sous la supervision du responsable et aurez pour principales missions : - Préparer, cuire et dresser les plats en respectant les standards de qualité du restaurant. - Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés, en effectuant les commandes et la gestion des stocks si nécessaire. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP). - Participer à la gestion de la mise en place et au nettoyage de la cuisine. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir la fluidité du service. - Contribuer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous souhaitez intégrer une cuisine où la qualité du produit est une priorité ? Notre brasserie, située à St Valery sur somme, face à la Baie de Somme, recrute ses commis pour la saison ! Chez nous, la devise est claire : "Accueillir le client avec le sourire et le satisfaire par la qualité de nos plats". En cuisine, vous êtes le premier maillon de cette promesse. Vos missions principales : -Préparations culinaires : Réalisation des mises en place ( découpe de légumes, préparation des sauces, gestion des coquillages/poissons selon arrivage). -Dressage : Aide à l'envoi des assiettes durant le service dans le respect de nos standards de qualité et de présentation. -Hygiène : Application stricte des normes HACCP et maintien de la propreté du poste de travail. -Rythme : Soutenir la cadence lors des pics d'affluence touristique avec calme et efficacité. Profil recherché -Passion et rigueur : Vous aimez cuisiner et vous avez à cœur de sortir de belles et bonnes assiettes. -Résistance au stress : La Baie de Somme attire énormément de monde ; vous savez rester concentré et rapide quand le "coup de feu" arrive. -Esprit d'équipe : En cuisine, l'entraide est indispensable. Vous avez[...]

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous êtes en charge de la préparation de sandwichs et de la vente de pâtisseries, bonbons au sein de notre Latte salon de thé de 10H à 18H. Encaissement sur caisse tactile. Mise en place des produits, nettoyage de l'espace de vente, relation client. Pas de port de plateaux. Du 01/04 au 01/09.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Petit restaurant Amiens, 30 places assises l'hiver, 45 l'été avec terrasse Maitre Restaurateur & Gault & Millau, propose CDI à partir de février 2026. Propose un poste ouvert aux débutants diplômés niveau CAP avec expériences en étoilé Michelin/ ou BAC pro à BTS hôtellerie restauration Expérience en grande restauration exigée / références vérifiables Salaire à négocier après une période d'essais, de débutant à confirmé : 169 heures Chef de partie chaud : 13.17€ à 13.54€ brut - bonne maîtrise et prise d'initiatives dans un cadre limité Second de cuisine : de14.00€ à 14.80€ brut - maîtrise avérée, peut être responsable d'une ou plusieurs tâches complexes sous contrôle Obligations : - Réaliser les services et ne pas entraver la qualité du travail et le bon déroulement de la gestion des productions - Encadrer le travail réalisé par des tiers personnes - Tenue de cuisine traditionnelle classique Artisanat avec des produits frais issus de la ferme, 100% fait maison, produits bruts travaillés à la main suivant les méthodes traditionnelles. (Techniques et langage professionnel maîtrisées, autonomie obligatoire) Vous êtes sûr de répondre aux exigences de qualité d'établissements[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mers-les-Bains, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un plongeur pour rejoindre notre équipe de restauration. Sous la supervision du chef de cuisine ou du responsable de salle, vous serez chargé des tâches suivantes : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. Maintenance de la propreté des zones de travail et des espaces communs. Tri et gestion des déchets selon les normes d'hygiène et de sécurité. Assistance aux cuisiniers et au personnel de salle si nécessaire. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Roye, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un snack proposant des sandwichs, des tacos et des pizzas. Vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de la satisfaction de nos clients. Missions principales : Préparation des sandwichs, tacos et pizzas selon les recettes établies. Gestion des stocks et des approvisionnements. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration avec l'équipe pour assurer un service rapide et efficace. Nettoyage et entretien des équipements de cuisine. Horaires de travail : Lundi au dimanche Horaires de travail : 11h-14h et 18h-21h30 Repos selon planning Salaire : Salaire évolutif selon l'expérience et la performance Profil recherché : Expérience préalable en cuisine, de préférence dans la restauration rapide. Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression. Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Esprit d'équipe et bonne communication. Flexibilité pour travailler en horaires décalés et les weekends.

photo Technicien polyvalent / Technicienne polyvalente du bâtiment

Technicien polyvalent / Technicienne polyvalente du bâtiment

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

BURGER KING recherche pour ses 3 restaurants sur Amiens un Employé de maintenance (H/F) Vous possédez impérativement le permis B (Une camionnette sera à disposition pour vous déplacer sur les restaurants). Votre rôle est d'assurer la maintenance et les petites réparations des restaurants et vous aiderez en service et en cuisine en qualité d'équipier si besoin. Vous devez impérativement avoir des connaissances en Plomberie (changer un robinet, réparer une fuite ...), en Electricité (réparer une panne, les éclairages...), effectuer le bricolage (monter des meubles, réparer une poignée de porte ou fenêtre ...) Peinture, Entretien du parking (karcher), Maçonnerie ..., Gestion des achats des matériaux , réaliser les inventaires, faire un rapport régulier de vos activités à votre supérieur . CDI temps plein mais temps partiel possible Horaire du lundi au vendredi , travail de journée sauf cas exceptionnel Pas de diplôme exigé mais avoir impérativement une expérience sur un poste similaire de 6 mois minimum et ou être très bon bricoleur (une immersion via FRANCE TRAVAIL pourra être mise en place avant la prise de poste )

Ressources supplémentaires